Eetlokaal
Bij een bezoek aan ons theater hoort natuurlijk ook goed en lekker eten en drinken. Voor het Eetlokaal zijn we een bijzondere samenwerking aangegaan met Andy Verdonk en Kelly Haarloo: twee ondernemende koks die samen met hun team zorgen voor gezond, heerlijk en duurzaam eten.
Het Eetlokaal bevindt zich in het souterrain van het theater. In de zomer gaan we het PLEIN op met een groot zonnig terras!
Het Eetlokaal is dé ontmoetingsplek van theaterbezoekers en een plek in de buurt waar culinaire en culturele ambachten samenkomen. Op onze muren tonen we wisselende exposities van kunstenaars uit Amsterdam Oost en in de foyer wordt regelmatig muziek gemaakt. Naast het terras staat een speeltuin.
Onze kaart is zo opgezet dat iedereen op zijn eigen manier een lunch of diner kan samenstellen, met vegetarische en veganistische opties. Alles is gemaakt van hoog- waardige producten. Achter sommige producten schuilt een bijzonder verhaal.
De koks
Andy Verdonk en Kelly Haarloo zijn allround koks die van het Eetlokaal een speciale plek maken.
Andy Verdonk
Andy Verdonk is oprichter en eigenaar van FOODJOY, een onderneming die zich bezighoudt met voedingsprojecten en educatie.
Andy is jarenlang chef geweest in zijn eigen restaurant, culinaire boerderij en salonboten. In ons theater wil hij met food verbinding maken tussen de buurt en een goede keuken. Daarbij ziet hij het Eetlokaal als een werkelijk onderdeel van de diverse programmering van het PLEIN THEATER.
Kelly Haarloo
Chefkok Kelly Haarloo ziet kansen om met het Eetlokaal een mooie smeltkroes van cultuur, food en educatie te creëren.